【神戸】「ハニーハントカフェ」隠れ家カフェでこだわりのハチミツとパンケーキを♪

神戸市中央区、北野エリアにある「Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)」は、こだわりのハチミツとパンケーキが味わえるカフェ。種類豊富でボリューム満点のパンケーキや、ハチミツを使ったドリンクなどが楽しめます。ドライフラワーやアンティークなインテリアが並ぶ隠れ家のような雰囲気の店内で、ゆったりとした時間を過ごして。

・「Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)」

神戸市中央区、各線三宮駅から徒歩で13分ほどのハンター坂沿いにある「Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)」。こだわりのハチミツを使ったメニューやパンケーキが楽しめるカフェです。レンガ作りの建物を目印に訪れて。

店内に入ると、隠れ家のような落ち着いた空間が広がります。テーブル席が数席あり、おひとり様でもグループでも利用OKです。

ハチミツの奥深いおいしさを知ったオーナーがハチミツを使ったカフェを作りたいと思い、2013年にオープン。「休日にわざわざ出かけたくなるようなカフェにしたい」と、駅から少し離れた静かな北野エリアを選んだのだとか。

店内はドライフラワーが飾られ、アンティークの雑貨やインテリアが並びます。ディズニーの音楽が流れる、どこか非日常でファンタジックな世界観を楽しんで。

・ふわふわのパンケーキとこだわりのハチミツ

『HONEY HUNT PANCAKE』1,705円

三段重ねのふわふわのパンケーキは頬張るとフワッとバターが香り、ハチミツの優しい甘さが口いっぱいに広がります。『HONEY HUNT PANCAKE』は、イチゴ、リンゴ、オレンジ、ブルーベリー、キウイと何種類もの旬のフルーツや、アイスと生クリームも贅沢にトッピング。

追加でかけられるハチミツが添えられているのもうれしいポイント。ハチミツは京都や神戸に店を構えるハチミツ専門店「ドラート」のものを使用。「桜」や「ラズベリー」など、7種類のハチミツの中から好きなものを選べます。

取材日は「パイナップル」をチョイス！果実のようなトロピカルな味わいが、パンケーキや盛られているフルーツとの相性ピッタリです。

『BANANA CARAMEL PANCAKE』1,320円

バナナを一本分トッピングした『BANANA CARAMEL PANCAKE』。トロッとほろ苦いキャラメルソースと塩味のきいたザクザク食感のマカダミアナッツが絶妙にマッチしています。

『BAKED APPLE GORGONZOLA PANCAKE』1,705円

ゴルゴンゾーラを練りこんだパンケーキの上に、焼きたてのリンゴをのせた『BAKED APPLE GORGONZOLA PANCAKE』。こちらには「リンゴ」のハチミツをかけています。たっぷりのキャラメルソースと一緒に召し上がれ。

・食事系パンケーキやドリンクメニューも豊富♪

『B.L.T.E. PANCAKE』1,650円

ベーコンやレタス、トマト、目玉焼きがのった『B.L.T.E. PANCAKE』は食事系のパンケーキ。メープルシロップとベーコンの甘じょっぱい組み合わせは相性抜群♪ ボリュームたっぷりでランチにもオススメです。

パンケーキはスイーツ系から食事系まで20種類以上あり、どれにしようか迷うほどのラインアップ。ぜひさまざまな味わいを試してみて。

『蜂蜜レモン』660円

まろやかなハチミツの甘みに優しいレモンの酸味がほっと心落ち着く味わいの『蜂蜜レモン』。ほかにも『蜂蜜ミルクティー』(715円)や、『蜂蜜バナナスムージー』(880円)など、ハチミツを使ったドリンクは10種類以上！蜂蜜酒の『ミード』(990円)もあり、アルコールも楽しめますよ。

こだわりのハチミツや種類豊富なパンケーキが楽しめる「Honey Hunt Cafe」。店内はヴィンテージのインテリアやドライフラワーが飾られ、落ち着いた空間が広がります。今後は希望の多いモーニングメニューも検討しているそう。都会の喧騒を離れた北野の隠れ家カフェで、ゆったりとした時間を楽しんで。

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2024年2月16日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。