【神戸元町】「ドリーマーカフェ」色鮮やかなオリジナルドリンクが話題のキャンプ風カフェ♪

神戸市中央区、各線元町駅より徒歩約5分のところにキャンプ感覚で楽しめるカフェ「DREAMER CAFE’(ドリーマーカフェ)」があります。中国人の元バリスタ講師であるオーナーが2023年1月にオープン！ブレンドコーヒーはもちろん、コーヒーやハーブティーを使った色鮮やかなオリジナルドリンクが美しく映えて、話題を呼んでいます♪

・「DREAMER CAFE’(ドリーマーカフェ)」

神戸市中央区、JR・阪神元町駅から南に歩いて5分ほど。さまざまなジャンルのお店が入っている「平崎ビル」の2階に「DREAMER CAFE’(ドリーマーカフェ)」があります。

ビル2階まで上ると、ウッドの立て看板がお出迎え。入り口で靴を脱いで入店します。ガラスの扉を開けると、室内とは思えない異空間が広がります。

同店は、室内でキャンプ感覚を楽しめるカフェ。店内のイスやテーブル、カトラリーはキャンプ仕様になっています。「日本人はカフェでもきちんと座っているイメージ。もっとリラックスしてカフェを楽しんでほしい」というオーナーの気持ちが表現された店内になっています。

店内はテーブル8卓、テント席が1席あります。「イスだけでなく床に座って自由にくつろいでほしい」と語るオーナー。リラックスとリフレッシュを追及した空間でゆっくり過ごしてみて♪

・終日楽しめるブランチメニューが大人気♪

『ドリーマープレート』800円(ドリンクとセットで100円引き)

フードメニューで一番人気の『ドリーマープレート』は、海外のブランチをイメージしたもの。キャンプで使うステンレスのお皿で、アウトドアの雰囲気を感じさせてくれます。

『ドリーマープレート』はガーリックバゲット、マッシュルームのソテー、ふわふわトロトロなスクランブルエッグ、ソーセージにサラダとボリューム満点。ドレッシングはオニオンベースであっさり食べやすい組み合わせになっています。終日楽しめるので好きな時間に召し上がれ♪

『ツナマヨホットサンド』750円(ドリンクとセットで100円引き)

具材がはみ出るほどボリューミーな『ツナマヨホットサンド』も人気です。ツナ、コーン、タマネギの具材に2種類のチーズでコクをプラス。トロッと溶けだす具材の中にタマネギのシャキシャキ感がほどよいアクセントになっています。

・映える！オリジナルドリンクでリラックス

同店のドリンクメニューは種類が豊富。コーヒーを知り尽くしたオーナーがこだわり抜いて考案したオリジナルドリンクはおいしいだけではなく“美しく映える”と話題です。

『カフェラテ』600円(HOT／ICE )

ココアとナッツの香りが感じられるコーヒーで作るカフェラテはコクがあり、食事にも合う一杯。元バリスタ講師の淹(い)れるカフェラテは絶品です♪ラテアートはオーナーがいる時にリクエストすると応えてくれるかも⁉︎ぜひ声をかけてみて♪

『ラ・ヴィ・アン・ローズ』700円

人気の『ラ・ヴィ・アン・ローズ』は水出しコーヒーとローズティーにライチジュースをプラスした同店オリジナルドリンクです。少し酸味のあるエチオピア産のコーヒーがローズティーと相性抜群！ライチジュースは香りが立つタイ産を厳選して使用しています。

上に散りばめられた食用のバラも一緒に口に含むと、香りがさらに深くなりますよ。コーヒーの概念を覆す一杯になること間違いなし。ぜひご賞味あれ♪

『台湾焼黒糖ラテ』700円

台湾の黒糖を使った『台湾焼黒糖ラテ』は表面をバーナーで焦がしてまるでブリュレのよう。黒糖の風味たっぷりのラテの上にはベルギー産のキャラメルクッキーがのっています。クッキーをほんのり甘いラテに少しつけて食べてもよし、浸して柔らかくしてから食べてもよし。クッキーの食感の違いを楽しめる飲むスイーツです♪

『アブラカダブラ』600円

コーヒーが飲めない人向けのノンコーヒードリンクもスタンバイしています。『アブラカダブラ』はタイ産のバタフライピーを使用したレモネード。バタフライピーといえばブルーのイメージですが、レモンと混ざることで紫に色が変化します。

色鮮やかな映えるドリンクに思わずうっとり。あっさりしていて飲みやすくスッキリとした味わいなので、コーヒーや紅茶が苦手な人もおいしく楽しめますね♪

キャンプの時のように楽しくリラックスした空間を楽しめる「DREAMER CAFE’」。ここでしか味わえないコーヒーやハーブティーを使った色鮮やかなオリジナルドリンクに舌鼓を打ちつつ、のんびり素敵な時間を過ごしてみては？

■詳細情報

■DATA

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2023年9月21日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。