【神戸三宮】「Juicy Meat 神戸三ノ宮店」シェフが作る本格グルメサンドを堪能して

神戸市中央区、各線三宮駅から歩いてすぐのところにある、「Juicy Meat(ジューシーミート) 神戸三ノ宮店」。フレンチやアメリカンのテイストを取り入れた、本格的なグルメサンドが味わえます。フードメニューはテイクアウトも可能。三宮へ訪れたらシェフが作るこだわりのメニューを味わいに、気軽に立ち寄ってみてはいかが。

・「Juicy Meat(ジューシーミート) 神戸三ノ宮店」

神戸市中央区、各線三宮駅から3分ほど歩いたところに「Juicy Meat(ジューシーミート) 神戸三ノ宮店」があります。「シェフが作る出来立て料理をワンハンドに詰め込んだグルメサンドイッチ」というコンセプトで、本格的な肉料理を使ったサンドイッチが気軽に味わえます。

同店のメニューは、フレンチやアメリカンのテイストを取り入れていて、地元の人はもちろん、観光客や外国人も訪れることが多いのだとか。ボリュームたっぷりのメニューが充実していて、ワインやカクテルなど、お酒との相性も抜群。黄色い看板を目印に訪れてみて。

階段から地下に降りると、入り口があります。まるで隠れ家に迷い込んだような雰囲気。混雑時以外はベビーカーでの入店もOKで、子連れも歓迎なのがうれしいですね。

店内に入ると、テーブル席が20席ほどあります。テーブルは動かすことができるので、大人数での来店もOK。カップルで訪れてもよし、家族や友達同士でワイワイと食事を楽しむのもいいですね。

店内の壁には、オーナーの趣味だというサーフボードがいくつも飾られています。ボリュームたっぷりのメニューは、“サーフ飯”を意識して作られているのだとか。アメリカンなテイストを盛り込んだ料理は、日本に滞在している外国人が懐かしさを感じるメニューなのだそう。

店内のカウンターには、お酒のボトルがずらり。夜はカラオケが楽しめるバーの営業もしています。アルコールは昼でも注文することができるので、サンドイッチとお酒を合わせて楽しむのもいいですね。

・大人気！長時間漬け込んだ本格ローストビーフを堪能♪

『BLTCサンド(レギュラーサイズ)』1,250円

同店で大人気の「ローストビーフ」を使ったメニュー『BLTCサンド』。鉄板で焼いたカリカリのパンに、ローストビーフ、ベーコン、レタス、トマト、チーズを挟んでいてボリューム満点です。同店のサンドイッチは、「レギュラーサイズ」と「スモールサイズ」から選ぶことができ、その時の気分に合わせてボリュームを選べるのがうれしいポイント。

同店で使用しているローストビーフは、肉を24時間以上タレに漬け込み、低温調理でじっくりと火を通しているというこだわりぶり。ジューシーでやわらかく、しっかりと味つけされています。SNS映えするきれいな断面は、まさに“萌え断”です。