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2023.8.26
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【神戸西区】コーヒー豆専門店「JOIN Roasters」気軽に楽しむコーヒーとアイスサンド

神戸市西区にあるコーヒー豆専門店「JOIN Roasters(ジョインロースターズ)」。田んぼに隣接している牛舎を改築した店舗で、コーヒー豆の販売をはじめ、テイクアウト用のコーヒーやアイスサンド、スコーンなどを提供しています。「コーヒーは難しくなんかない。もっと簡単に楽しめばいい」と語る店主。のどかな自然を感じながら、フランクにコーヒーとおやつを楽しんでは?

・「JOIN Roasters(ジョインロースターズ)」

神戸市西区、地下鉄西神中央駅から車を7分ほど走らせたのどかな田園地帯にある「JOIN Roasters(ジョインロースターズ)」。自家焙煎コーヒーをはじめ、一緒に楽しめるアイスサンドやスコーンなども販売しています。

牛舎を改築した店舗は、外壁から内装まで神戸市出身のアーティスト・西田進亮氏によるポップなアートで彩られたオシャレな空間になっています。

購入した商品は、店内のスペースでいただくこともできます。空調設備はありませんが、外の景色や空気をダイレクトに感じながらコーヒーとの時間を楽しめます。心地よい空気の中で味わうコーヒーは別格のおいしさ!

別棟の小屋には、ペットOKのスペースも用意されているので、ワンちゃんとの利用も大歓迎。こちらのスペースで、イベントが開催されることもあるんだとか。

店主こだわりの、広くてアーティスティックな女子トイレにも注目!壁一面に広がるおしゃれな絵柄に、思わず見入ってしまいます。


・世界各国から集まった種類豊富なコーヒー

「難しく捉えられがちなコーヒーのイメージを払拭し、気軽においしいコーヒーを楽しんでほしい」というのが同店のコンセプト。店主の思いはお客さんにも届いていて、同店を訪れたことをきっかけに、初めてコーヒーを自分でドリップしたという人も多いそう。

コーヒー豆は世界各国から厳選した8〜10種類が常時スタンバイ。浅煎(い)り、深煎り、ブレンドなどさまざまな味わいを用意しています。「難しく考えずに、気になったら飲んでみて、自分の好きな味を探してもらえたら」と店主は語ります。

『ホットコーヒー』500円(牛乳入り 550円)

コーヒー豆の購入はもちろん、コーヒーをテイクアウトしてその場で楽しむこともできます。

『ホットコーヒー』は、店主がその日の気分で豆を選ぶ気まぐれコーヒー。プラス50円で牛乳を追加して『カフェオレ』にもできます。ポーションのミルクではなく成分無調整の牛乳を使用しているので、マイルドな口当たりで飲みやすい一杯です。

『アイスコーヒー』550円(牛乳入り 600円)

『アイスコーヒー』は、同店人気No.1のブレンド『JOINブレンド』で淹(い)れています。のど越しの良いスッキリとした後味で、暑い日にオススメ!

・アイスサンドやスコーンも一緒にいかが?

『アイスサンド』500円

実店舗を持たないスコーン屋「scone bake R.」と共同開発した『アイスサンド』。コーヒーの香りを楽しめるチョコレートでビスケットをコーティングし、アイスクリームをサンドしています。2023年4月の発売以来、毎月100個売れているという評判の高いスイーツです。

コーヒーが苦手な人や子どもでも食べられるように配慮されたチョコレートのほどよい甘さとパリッとした食感、塩味の利いたしっとりとしたビスケットは、一口頬張ると思わず笑顔になるおいしさ! アイス単品でのオーダーも多い人気商品をぜひ一度食べてみて。

『スコーン(おまかせ5個)』 1,000円

毎週水・木・土・日曜日限定でセット販売している「scone bake R.」の『スコーン』。スコーンは基本的に週替わりの5種類を取りそろえていますが、季節のフレーバーやリピーターのお客さんのリクエストに対応することもあります。スコーンは保存料不使用で、よつ葉バターなどシンプルな素材を生かした小さめサイズのスコーンです。

取材日にいただいた『ココナッツパイン』のスコーンは、ふわっと香るココナッツの風味と、中に入っているドライパイナップルが夏らしい一品。コーヒーとの相性も抜群です!

店名にある「JOIN(繋がる)」という言葉通り、コーヒーを通じて人と人が繋がる「JOIN Roasters」。コーヒーを気軽に嗜(たしな)みながら、フランクな店主とのおしゃべりを楽しみに、ぜひ一度足を運んでみては?

■詳細情報

■DATA

JOIN Roasters(ジョインロースターズ)

所在地
兵庫県神戸市西区櫨谷町福谷654
電話番号
078-915-8256
営業時間
10:00~17:00

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2023年7月20日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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