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2022.12.23
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【神戸】「Caffe Pascucci」がオープン!イタリアスタイルのカフェタイムを♪

神戸市中央区、新神戸駅南出口からすぐの「Caffe Pascucci(カフェ パスクッチ)」は、2022年10月オープンのイタリアの食文化が楽しめるカフェ&バール。イタリア発祥のふわっと揚げたドーナツ『ボンボローネ』など、イタリアの素材を使った手作りスイーツやベーカリーにも注目してみて。

・「Caffe Pascucci(カフェ パスクッチ)」


神戸市中央区、新神戸駅南口からすぐのところに2022年10月10日「Caffe Pascucci(カフェ パスクッチ)」がオープン!世界中25か国で親しまれているカフェ&バールです。本場イタリアのカフェやバール文化を発信したいという思いでオープンされたそう。ランチやカフェの利用はもちろん、出勤前のエスプレッソや食事前の「アペリティーボ(食事の前に軽食をつまみながらお酒を飲むこと)」など、本場のイタリアの食文化が楽しめるお店です。


テラス席はペットOKなので、散歩途中の休憩にもぴったりです。


・モーニングから楽しめるスイーツ


ミラノ出身のイタリア人シェフ手作りのスイーツやベーカリーが9:00から並び、テイクアウトもOK。ベーカリーだけでなく、早朝から本格的なスイーツが食べられるのもうれしいですね。イタリアのように、大切な人とゆっくり会話をしながら食事を楽しんで欲しいという思いから、駅前という立地にありながら座席はゆったり。天気のいい日はテラス席を選んでみて。


『ボンボローネ(カスタード、ピスタチオ)』500円、『ラテマキアート』600円

ふわっと揚げたドーナツ『ボンボローネ』はイタリアの定番スイーツ。「bomb」が由来の『ボンボローネ』はクリームがぎっしり詰まっていて食べ応え抜群です。フィリングにはイタリアの「BABBI(バビ)社」のペーストを使用していて、フレーバーはカスタードとピスタチオの2種類。秋のスイーツのイメージがあるピスタチオのフレーバーが1年中楽しめるのはイタリアンスタイルの「Caffe Pascucci」ならでは。春には桜のフレーバーも登場する予定なので、最新情報はInstagramでチェックして。➡︎公式Instagramはこちら

『カンノーロ』500円

イタリア・シチリア発祥の『カンノーロ』は、”小さな筒”という意味の伝統的なお菓子です。外はカリッと、筒の中にはカスタードクリームがたっぷり。食べ応えのある一品です。


『チャンベッラ』450円

ベーカリー人気No.1の『チャンべッラ』は砂糖をたっぷりまぶしたスポンジケーキ。イタリア人の常連客も喜ぶ本場と同じ大きさだそう。イタリアから輸入した厳選した小麦粉などを使用することで、一人でもペロリと食べられるあっさりとしたスイーツに仕上げています。

・本格的なイタリアのバールタイム


『アペリティーボ』1,600円(生ハムは+500円)

17:00からは好きなアルコールドリンク一杯におつまみ3種がつく『アペリティーボ』がスタンバイ。おすすめはクラシックなイタリアの食前酒「アペロールスプリッツ」を使った一杯。アペロールスプリッツをイタリアのスパークリングワインで割り、スライスオレンジをトッピングした爽やかなアルコールドリンクです。


イタリアから輸入した生ハムをオプションで+500円でつけることもできます。店内で専用のスライサーでカットすることで、薄くスライスされて滑らかな口当たりに。イタリアから輸入したモッツァレラチーズやリング状の伝統菓子「タラッリ」と一緒にイタリアスタイルのバールタイム。他にも、フードメニューも充実しているので、お気に入りのアルコールと一緒にゆっくりディナーを楽しんでみては?



・ちょっぴり大人な夜カフェも


常時提供されているスイーツは夜カフェにもぴったり。エスプレッソにも使われるコーヒーを使用した『ティラミス』(800円)は濃厚な味わい。このほか、『マリトッツォ』(400円)や『ピスタチオのティラミス』(800円)など種類豊富にラインアップ!スイーツ好きな人にはもちろん、アルコールとのペアリングも楽しめます。

・11月下旬には三宮店もオープン!


11月22日には三宮のいくたロード沿いに新店舗がオープン!三宮店でも今後テラス席が設置され、ペット同伴OKになる予定です。

本格的なイタリアンスタイルのカフェ&バールの雰囲気が1日中楽しめる「Caffe Pasccui」。一部の商品はテイクアウトも可能なので、お店で見つけたお気に入りのスイーツやベーカリーでおうちカフェも楽しんでみてはいかがでしょうか。

■詳細情報

■DATA

Caffe Pascucci(カフェ パスクッチ)新神戸店

所在地
兵庫県神戸市中央区生田1-4-1ショダリ21 B1F
電話番号
078-242-5959
営業時間
9:00~20:00 (L.O.19:00)
ランチ/11:30~14:30

■DATA

Caffe Pascucci(カフェ パスクッチ)三宮店

所在地
兵庫県神戸市中央区三宮町1-4-8
電話番号
078-599-9080
営業時間
9:00~20:00 (L.O.19:30)
ランチタイムなどは新神戸店と異なります。詳細は電話にて問い合わせを。

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2022年11月12日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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