【神戸兵庫区】ナッツ専門店「NUTS LAB(ナッツラボ)」オシャレなナッツスイーツを堪能♪

神戸市兵庫区、上沢駅近くにある「NUTS LAB(ナッツラボ)」は、老舗ナッツメーカー「有馬芳香堂」が運営するナッツ専門店。ナッツをふんだんに使用したスイーツやお菓子が自慢のお店です。インスタ映えするデザートから、贈り物にピッタリのナッツ菓子まで、さまざまなナッツの楽しみ方ができます。オシャレな空間の中で、ナッツの魅力を体験してみて。

・ナッツ専門店「NUTS LAB(ナッツラボ)」

神戸市兵庫区、市営地下鉄上沢駅から徒歩5分ほどにある「NUTS LAB(ナッツラボ)」。運営元である老舗ナッツメーカー「有馬芳香堂」が100周年を迎えた2021年4月26日にオープンしました。お客さんと直接会話をする中でナッツの魅力を伝えることや、オシャレでおいしいメニューを通して、“これまであまりナッツに馴染みがなかった若い人にも楽しんでもらいたい”との思いでスタート。老若男女が楽しめる、さまざまなナッツ商品を取りそろえています。

同店のコンセプトは「否常識でワクワクのケミストリーを生み出し続ける」。常識にとらわれず、お客さんと一緒に新しいものを作り続けていくことを目指しているそう。

店名の「LAB(研究所)」に合わせて、機械感を出すために店内のインテリアをグレーで統一。ナッツは自然のものであることから、観葉植物や木材を取り入れることで自然のやわらかさを出しているそう。

店内の真ん中には存在感のある大きな六角形のテーブルが。お店のロゴや店内、商品などいたるところに六角形が隠れているので、訪れた際にはぜひ探してみて。

“安心安全な商品の提供”をモットーにしているので、製造工程が見えるようオープンキッチンになっています。子どもはもちろんのこと、大人でもつい見入ってしまいそう。

・さまざまな味と食感が楽しめる『木実氷ソフト』

『木実氷ソフト』イートイン800円、テイクアウト500円

運ばれてきた瞬間にナッツの香りに包まれるほどナッツがたっぷりの『木実氷(きみか)ソフト』は、イートインでもテイクアウトでも楽しめる一品。砕いたナッツとソフトクリーム、バナナチップにキャラメルソースの相性が抜群です。なめらかなソフトクリームに、ザクザク食感のナッツとバナナチップがアクセントになっています。

横に添えられている白いモナカの中には、醤油味のナッツが入っています。甘いソフトクリームに対して、醤油味のナッツは味変にぴったり。途中で追いナッツすることで、全く違った味わいになります。ナッツの塩味とソフトクリームの甘さのバランスは抜群。モナカと醤油味ナッツはイートイン限定なので、味変を楽しみたい人はぜひイートインで召しあがれ。

・濃厚なナッツのクリームが自慢のシュー

『木の実シュー』イートイン750円〜、テイクアウト1,500円

イートインで大人気の『木の実シュー』のフレーバーはアーモンド、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、くるみ、ピーナッツの5種類。濃厚なナッツのペーストとカスタードクリームをサクサクのシュー生地に入れたシュークリームは「NUTS LAB」限定の商品。この商品目当てに店舗を訪れる人も多いそう。

イートインでは3個セット750円、5個セット1,250円、テイクアウトでは6個セット(3種類×2個)が1,500円のラインアップ。それぞれのナッツの味がしっかり感じられるクリームはとにかく濃厚！クリームがぎっしり詰まっているので満足感もたっぷり味わえます。まったく異なる味を楽しめるので、自分好みのナッツを見つけてみてはいかが。

・お土産や贈り物にぴったりな『ナッツギフト』

『ナッツギフト』各600円〜800円

「有馬芳香堂」自慢のナッツと、同店オリジナルフレーバーをとりそろえた『ナッツギフト』はかわいらしく、オシャレなパッケージとこだわりのナッツが楽しめます。シンプルな味わいの『匠の素焼きミックスナッツ』から『ホワイトチョコマカダミア』などの変わり種まで、さまざまな種類があるので老若男女問わず、食べてみたい商品になっています。

左『ホワイトチョコマカダミア』右『木桶醤油仕込みのミックスナッツ』

オリジナルフレーバーの『ホワイトチョコマカダミア』は、マカダミアナッツにホワイトチョコがコーティング。チョコレート味はこの他にも『ショコラアーモンド』があり、この2つはバレンタインの時期に特に人気だそう。甘党の人はぜひ試してみて。

『木実氷ソフト』の味変にも使用されている『木桶醤油仕込みのミックスナッツ』はアーモンドとカシューナッツを醤油で味付けした、おつまみにぴったりの味わい。お酒のお供にいかが。

『ナッツギフトBOX』3個用250円、6個用300円

贈り物にぴったりな『ナッツギフト』は専用の箱でセットにすることが可能です。3個用と6個用があるので、用途に応じて使い分けることができ、中身も選ぶことができます。見た目にもかわいいので、よろこばれること間違いなし！こちらは公式サイトでも購入が可能なので、お取り寄せでも楽しんでみて。➡公式サイトはこちら