1004(イチマルマルヨン)

【神戸西区】ショートケーキ＆クッキー専門店「1004」8種の生クリームから生まれる究極のスイーツ

神戸市西区にある「1004(イチマルマルヨン)」は、ショートケーキとクッキーの専門店。第二神明道路玉津ICを降りて車を3分ほど走らせた住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家パティスリーです。“生クリームソムリエ”の異名を持つ店主が8種類以上の生クリームを配合して作るケーキと、素材のうま味や香り、食感を最大限に引き出すように手をかけて焼き上げたクッキーが自慢。5つの味覚を刺激するような味わいと食感が楽しめるこだわりのスイーツは、わざわざ足を運ぶ価値ありです！