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2023.3.11
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【神戸】「J.S. BURGERS CAFE」が移転オープン!限定メニューにも注目!

神戸市中央区、以前は「ミント神戸」にあった「J.S. BURGERS CAFE(ジェイエスバーガーズカフェ)」がパワーアップして、「神戸ハーバーランドumie」にオープン。注文ごとに焼き上げる牛肉100%のパティに、日本ならではの素材を組み合わせたハンバーガーが楽しめるお店です。神戸店限定の『サーロイン牛カツバーガー』にも注目です。

・「J.S. BURGERS CAFE(ジェイエスバーガーズカフェ)」

神戸市中央区、JR神戸駅から徒歩5分のところにある「神戸ハーバーランドumie」。「umie」と「モザイク」をつなぐ通路の一角に「J.S. BURGERS CAFE(ジェイエスバーガーズカフェ)」が2023年2月11日(土)に移転オープン。

以前は「ミント神戸」にあった同店が「ファミリー、カップル、友人同士で賑わうこのエリアで、誰とでも気軽にハンバーガーを楽しんで欲しい」との思いで移転を決めたそう。

全国に9店舗を構え、日本ならではの素材を使用した個性的なハンバーガーを提供しています。通路に面したフロアの角地にある同店は、明るくオープンな雰囲気。ハンバーガーの故郷であるアメリカをイメージした店内には、テーブル席、ソファ席、ローテーブル&一人掛けのソファ席などが全72席用意されています。ぜひお気に入りの席を見つけてみて。


・注目の神戸店限定のハンバーガーや定番メニューも!

神戸店限定『アメリカ産サーロイン牛カツバーガー』2,420円

サーロインステーキを肉厚に切り分け、牛カツに仕上げた神戸店限定メニュー。牛カツに加えて2枚のグリルベーコンが入った、食べ応えのあるボリューミーなバーガーです。食べ進めながら、レモンを絞ったり、ピクルスを挟んでさっぱりと味変するのもおすすめです。

『J.S.バーガー』1,628円、『レモネードティーソーダ』594円

メニュー選びに迷ったらおすすめしたいのが店名が付けられた『J.S.バーガー』のシリーズです。人気定番の『J.S.バーガー』はアボカドとチーズの組み合わせを追求した一品。12種類のスパイスをブレンドした、香り高いオリジナルスパイスと、マヨネーズベースにレモンや香味スパイスが加わった、ちょっぴり辛みの利いた「アイオリソース」が牛肉のジューシーな味わいと相性抜群です。通常、ハンバーガーには150gのパティが1枚入っていますが、ガッツリ食べたい人にはパティが2枚入った『J.S.ダブルバーガー』2,068円もおすすめです。

また、J.S.シリーズでは『J.S.チキンバーガー』もスタンバイ!J.S.バーガーの代名詞でもあるアボカドとチーズを引き継ぎ、豪快にフライドチキンをイン!チキンのサクサク食感がやみつきになる一品です。ハンバーガーは常時10種類以上あり、どれも食べ応え満点のラインアップ!セットドリンクも選べるほか、半熟エッグやパイナップルなどのトッピングの追加も可能です。

・バリエーション豊富なグランドメニュー

『メープルバターB.L.T.サンドWITHアボカドチーズ』1,518円

同店ではハンバーガー以外のメニューも種類豊富。サンドイッチの人気No.1は甘じょっぱ系の王道サンドの『メープルバターB.L.T.サンドWITHアボカドチーズ』アボカドとチーズのほか、トマトやレタスをサンドし、バターをのせ、メープルシロップをかけています。塩気の利いたB.L.Tに、甘いメープルバターが意外にもマッチするのでぜひ試してみて。

『ベリーベリーワッフル』1,012円

アメリカンスタイルのデザートにも注目を。デザートのおすすめは、香ばしく焼き上げたバターワッフルに、バニラアイスと6種類のベリーのソースがトッピングされた『ベリーベリーワッフル』。爽やかな酸味のベリーのソースのおかげで、食後でもペロリと食べられます。

オープンしたばかりの「J.S. BURGERS CAFE」。1年ぶりに神戸にカムバックということで、オープンを待ちわびたお客さんで大盛況なんだとか。お気に入りのハンバーガーやサンドイッチをテイクアウトして、海沿いで潮風にあたりながら味わうのもおすすめです。



店舗情報

■DATA

J.S. BURGERS CAFE(ジェイエスバーガーズカフェ)神戸umie店

所在地
兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目7番2号 神戸ハーバランドumie2階
電話番号
078-945-7698
営業時間
10:00~20:00(L.O.19:30)

本記事はライターが取材・校正を行った上で作成した記事です。内容は2023年2月9日時点の情報のため、最新の情報とは異なる場合がありますので、あらかじめご了承ください。

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